Por Marco Aurélio Cidade
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publicado por propagandaearte, em 30.09.08 às 23:13link do post | favorito

O próximo Sábado, 04 de Outubro, será um dia inesquecível não só para a raça humana, mas principalmente para todos os bichos. É um dia dedicado a eles. É o "DIA MUNDIAL DO ANIMAL".  E a TRADE, consciente da importância que eles têm, continua fazendo seu trabalho junto à FOCINHOS & BIGODES para ajudá-la a tratar melhor ainda dos seus cães, oferecendo-lhes um pouco de dignidade enquanto estão lá.
Nada substitui uma família, mas enquanto estão nas dependências da F&B eles sabem que são bem tratados.
Com esta campanha de adoção nós da TRADE e a FOCINHOS & BIGODES esperamos sinceramente que você se sensibilize e adote um cão. Assim estará proporcionando à F&B a oportunidade de abrir mais espaço para recolher outros cães que igualmente necessitam de cuidados. Adotando um cão na F&B você ganha um amigo pra vida inteira! Um amigo que nada espera em troca a não ser seu amor, carinho e também a sua amizade.

 

 


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publicado por propagandaearte, em 30.09.08 às 16:27link do post | favorito

Este é o novo comercial da TRADE, uma agência de propaganda para  quem não quer deixar a concorrência chegar na frente.

 

 


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publicado por propagandaearte, em 27.09.08 às 00:17link do post | favorito

PAUL GAUGUIN FOI UM MESTRE. ATRAVÉS DE SUA PINTURA PODEMOS PERCEBER O ENVOLVIMENTO COMPLETO QUE TINHA COM A ARTE E COM A VIDA  NO TAHITI.

La Orana María (Salve María) Lámina por Paul Gauguin

La orana María

 

 

Frauen mit Mango-Fruechten Lámina por Paul Gauguin

Frauen mit Mango-Fruechten

 

 

Girl with fan, 1902  Lámina giclée por Paul Gauguin

Girl with fan

 

 

Fatata Te Miti Lámina por Paul Gauguin

Fatata Te Miti

 

 

La siesta Lámina por Paul Gauguin

La Siesta

 

 

The White Horse, 1898 Lámina giclée por Paul Gauguin

The White Horse

 

 

Chemin a Papeete Lámina por Paul Gauguin

Chemin a Papeete

 

 

Matamoe (Paisaje con pavos) Lámina por Paul Gauguin

Matamoe

 

 

Nave Nave Nahana (Delicious Day), 1896 Lámina giclée por Paul Gauguin

Nave Nave Nahana

 

 

Three Tahitian Women on a Yellow Background Lámina por Paul Gauguin

Three Tahitian Women on a Yellow Background

 

 

Mujer tahití Lámina por Paul Gauguin

Mujer tahití

 

 

Ta Matete (El mercado) Lámina por Paul Gauguin

Ta Matete

 

 

Paisaje tahitiano, 1891 Lámina por Paul Gauguin

Paisage tahitiano

 

 

Mahana no atua (Día del señor) Lámina por Paul Gauguin

Day of the Gods

 

 

Annah the Javanese, 1893-94  Lámina giclée por Paul Gauguin

Annah the Javanese

 

 

Self Portrait, 1896 Lámina giclée por Paul Gauguin

Self  Portrait

 

 

Portrait-Vincent Van Gogh Painting Su Lámina por Paul Gauguin

Portrait-Vincent Van Gogh

 

 

 


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publicado por propagandaearte, em 26.09.08 às 16:38link do post | favorito

QUE TEMPO VAI FAZER

NO FIM DE SEMANA? NÃO SABE?

SEM PROBLEMA!

AQUI VÃO ALGUMAS OPÇÕES PARA VOCÊ APROVEITAR!

 

 

 

  Opção número 1: SALADA ITALIANA DE PÃO

   

Para a salada

Ingredientes

 

4 fatias de pão integral
1/2 bulbo de erva-doce
1/2 cebola roxa
1 maço de rúcula
1 xícara (chá) de tomate-cereja
1/3 xícara (chá) de sementes de girassol
1/2 colher (sopa) de azeite de oliva
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo

 

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

2. Numa tábua, corte o pão em cubos de 2 cm. Corte os tomates e a cebola ao meio. Fatie a cebola em rodelas. Pique a erva-doce e rasgue as folhas de rúcula com as mãos.

3. Numa assadeira, coloque as fatias de pão e as sementes de girassol. Regue com o azeite. Leve ao forno por 15 minutos até dourar, mexendo a cada 3 minutos. Reserve.

4. Espete o pimentão num garfo. Sobre a chama alta do fogão, coloque o pimentão. Deixe queimar até ficar preto. Transfira para uma tigela, cubra com um prato e deixe abafar por 15 minutos. Retire a pele queimada com o auxílio de uma colher. Repita o procedimento com o outro pimentão.

5. Numa tábua, corte os pimentões pela metade, retire as sementes e a pele branca. Corte-os em tiras finas. Reserve.

  

Para o molho

Ingredientes

 

2 dentes de alho
1 colher (sopa) de alcaparras
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (chá) de água
1/2 colher (chá) de orégano
1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora

 

Modo de Preparo

1. Espete os dentes de alho com a casca num garfo. Queime-os na chama do fogão por 4 minutos. Deixe esfriar e descasque-os.
2. Numa tábua, pique bem os dentes de alho. Pique as alcaparras até formar uma pasta.
3. Numa tigela, misture todos os ingredientes com batedor de arame ou um garfinho até obter um molho homogêneo. Reserve

  

Montagem

 

Numa tigela grande, misture todos os ingredientes delicadamente e regue com o molho. Sirva a seguir.

  

 

Primeira opção de prato principal: LEQUE DE FRANGO AO MOLHO DE CASTANHA-DE-

CAJÚ

 

Para o molho

Ingredientes

 

1/2 xícara (chá) de castanhas-de-caju torradas
1 colher (chá) de óleo de girassol
1 colher (sopa) de óleo de gergelim tostado
1 colher (sopa) de vinagre de arroz
1/2 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja)
1 colher (sopa) de mel
1 dente de alho
1 colher (chá) de gengibre picado
1 colher (sopa) de saquê
1/2 xícara (chá) de água 
   

Modo de Preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter um creme bem liso. Reserve.

  

Para o frango

  

Ingredientes

 

4 filés de frango
1/2 xícara (chá) de shoyu (molho de soja)
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de óleo de canola
folhas de coentro para decorar
   

Modo de Preparo

 

1. Numa tigela, junte o shoyu, o suco de laranja e os filés de frango. Deixe marinar por no mínimo 20 minutos. Quando for fritá-los, retire o excesso da marinada com as mãos.

2. Preaqueça o forno a 160°C (temperatura baixa).

3. Numa frigideira, de preferência antiaderente, adicione 1 colher (sopa) de óleo de canola e leve ao fogo médio. Quando esquentar, coloque 2 filés e deixe dourar por 4 minutos cada lado. Transfira-os para uma assadeira e leve ao forno preaquecido para não esfriarem. Na frigideira, coloque mais 1 colher (sopa) de óleo e acrescente os filés restantes.

4. Numa tábua, corte os 4 filés já fritos na diagonal, em fatias de 1 cm de espessura.

5. Esquente o molho.

6. Em dois pratos, disponha as fatias, formando um leque, e cubra com o molho ou sirva-o à parte numa tigelinha. Decore com coentro.

 


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publicado por propagandaearte, em 26.09.08 às 15:57link do post | favorito

 

 

Opção número 2: CALDO DA CARIDADE.*

 

* Para quem não conhece esta sopa ela é originária do Nordeste do Brasil e diz a lenda que a Igreja alimentava os pobres com ela por ser muito forte e utilizar um ingrediente muito comum na região: a mandioca. Ou aipim. Ou macaxeira. Veja na receita como é fácil de fazer:

 

Ingredientes (para quatro pessoas):

 

1/2 Kg de carne moída.

1 chícara de farinha de mesa ou farinha de mandioca (vá colocando aos pouquinhos na panela e mexendo rapidamente e acompanhando a consistência. Se preferir mais cremosa acrescente um pouco mais; caso goste de um creme não tão denso, coloque um pouco menos. A quantidade é você quem vai determinar).

2 litros de água fervente.

6 colheres de azeite.

4 ovos.

1/2 maço de coentro.

sal a gosto.

 

Modo de preparo:

 

Doure a carne em duas colheres do azeite, junte o sal e um pouco do coentro (picado).

Acrescente a água fervente e deixe cozinhar por 20 minutos completando com mais um pouco d'água para manter os dois litros.

Com a carne cozida  e a fervura alta acrescente bem devagar a farinha e vá mexendo rápido para não empelotar.

Deixe a farinha cozinhar por 2 minutos e abaixe o fogo.

Acrescente os ovos  (um por vez), o restante do coentro (picado), desligue o fogo e abafe.

 

Está pronto! Agora é servir e se deliciar.

  

Segunda opção de prato principal: GOULASH

 

 

Modo de Preparo

 

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

2. Corte a tampa dos pimentões e retire as sementes. Coloque os pimentões numa assadeira, leve ao forno preaquecido e deixe assar por 1 hora. Em seguida, descasque e reserve.

3.Numa tigela, tempere os cubos de carne com a páprica doce, a páprica picante, sal e pimenta-do-reino a gosto. Polvilhe com um pouco de farinha de trigo. Isso fará com que a carne fique com uma cor mais bonita. Reserve.

4. Leve uma panela ao fogo médio. Quando aquecer, coloque os cubos de carne e deixe que dourem por igual. Desligue o fogo e transfira a carne para uma tigela.

5. Espete o dente de alho com um garfo e esfregue no fundo da panela que foi usada para selar a carne.

6. Leve a panela ao fogo médio e acrescente a cebola. Quando a cebola secar um pouco, coloque o azeite, a manteiga e as maçãs raladas. Misture rapidamente e adicione a carne. Deixe dourar.

7. A carne deverá ser flambada com a vodka. Para isso, com uma colher, empurre todos os cubos de carne para um dos lados da panela. No lado vazio, coloque a vodka e, com cuidado, deixe este lado da panela levemente inclinado sobre a chama do fogão. Uma chama deverá tomar conta do fundo da panela.

8. Regue a carne com o vinho branco e deixe que evapore. Acrescente lentamente o caldo de carne e as folhinhas de tomilho. Quando o caldo tiver secado, deixe cozinhar por mais 5 minutos e desligue o fogo.

9. No liquidificador, bata os pimentões assados com um pouco do caldo de vitela. Coloque este creme na panela com a carne. Deixe ferver, adicione o suco e as raspas de limão e o creme de leite fresco. Verifique os temperos e reserve.

  

Para as echalotes

  

Ingredientes

 

20 echalotes (mini cebolas)
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
4 colheres (sopa) de açúcar 
 
 

Modo de Preparo

Numa panela, coloque as echalotes, o açúcar e o vinagre. Cubra com água e leve ao fogo baixo para cozinhar por 1 hora.

  

Para o molho cremoso de páprica

 

Ingredientes

 

1 xícara (chá) de creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de caldo de vitela ou de carne
4 colheres (chá) de páprica doce
4 colheres (chá) de páprica picante
1 ramo de tomilho desfolhado
1/2 cebola picada
1 dente de alho
100 g de manteiga 

 

 

 

Modo de Preparo

1. Leve uma frigideira ao fogo médio e esfregue um dente alho espetado num garfo. Descarte o alho.

2. Coloque a cebola na frigideira e abaixe o fogo. Deixe cozinhar até secar. Acrescente a manteiga, o caldo, o tomilho, as pápricas e o creme de leite. Deixe apurar por 5 minutos. Desligue o fogo e reserve.

  

Para o spetzl

  

Ingredientes

 

9 claras
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de água
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
 
 

Modo de Preparo

1. Leve uma panela com água ao fogo médio para ferver.

2. No liquidificador, bata as claras, a água e o sal. Transfira para uma tigela e misture com a farinha até obter uma massa mole.

3. Coloque a massa no espremedor de batatas e vá espremendo sobre a panela com água fervente. Deixe a massa cozinhar por 3 minutos. Com uma escumadeira, retire a massa cozida e transfira para um escorredor.

  

MONTAGEM

 

1. Aqueça o goulash. Enquanto isso, leve a panela com o molho de páprica ao fogo médio. Quando aquecer, junte o spetzel e faça movimentos para frente e para a trás com a panela para a massa incorporar o molho sem precisar mexer com a colher para a massa não desfazer.

2. Divida o goulash em 8 pratos e sirva spetzl com o molho de páprica. Coloque 3 echalotes sobre o goulash. Se quiser, sirva com uma colherada de coalhada seca (à venda em casas de produtos árabes) polvilhada com páprica. Sirva quente.

  

Para o goulash

 

Ingredientes

 

1 kg de pernil ou paleta em cubos
farinha de trigo para polvilhar
2 colheres (chá) de páprica doce
2 colheres (chá) de páprica picante
1 dente de alho
100 g de manteiga
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 cebolas picadas
2 maçãs descascadas e raladas
3 colheres (sopa) de vodka
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
1 1/2 l de caldo de vitela ou de carne
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
suco de 1/2 limão siciliano
1/2 raspas de 1/2 limão siciliano
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
tomilho fresco a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
 


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publicado por propagandaearte, em 26.09.08 às 15:37link do post | favorito

ANIMAÇÃO É SEMPRE UMA BOA OPÇÃO! ESTE VÍDEO É PARA FECHAR A SEMANA COM MUITO HUMOR. APROVEITE!

 


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publicado por propagandaearte, em 19.09.08 às 21:51link do post | favorito

PARA APROVEITAR BEM A NOITE DE SÁBADO.

 

 

Um fim-de-semana a dois é sempre muito bom.

Para ficar melhor ainda, aqui vai uma sugestão de um jartarzinho romântico pra criar um clima bem legal. Aproveite, bon appétit e...O resto é com você!   ;o)

 

TOMATES RECHEADOS. Uma entradinha rápida e deliciosa.

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

 

5 tomates
1/2 cebola
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de água
1 cubo de caldo de legumes
2 pães franceses amanhecidos
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal e pimenta-do-reino a gosto
azeite de oliva e folhas de salsinha para decorar
 

 

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

2. Numa tábua, descasque e pique fino os dentes de alho. Pique também a metade de uma cebola média.

3. Com uma faquinha, descasque apenas um dos tomates, como se fosse uma maçã, e pique bem fininho.

4. Leve uma panelinha ao fogo médio. Quando aquecer, junte metade do azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente. Junte o alho picado e refogue por mais 1 minuto. Adicione o tomate picado e refogue até murchar. Acrescente a água e deixe cozinhar por 20 minutos.

5. Enquanto isso, sobre uma tigela, rale com a parte grossa do ralador os pães amanhecidos. Se preferir, corte em cubinhos.

6. Descasque os 4 tomates restantes com uma faquinha. Corte cada um deles ao meio, no sentido vertical. Retire as sementes: o jeito mais fácil é usar o dedão. Tempere a cavidade de cada metade com sal e pimenta-do-reino.

7. Quando o refogado de tomate já tiver fervido por 20 minutos, desligue, acrescente o pão e misture bem.

8. Esfarele o cubo de caldo de legumes sobre o refogado e misture novamente.

9. Unte uma assadeira retangular com a outra metade do azeite. Disponha as metades de tomate na assadeira.

10. Com uma colher, distribua o recheio nas metades de tomate. Misture o queijo ralado com a salsinha picada e polvilhe sobre os tomates preparados. Leve ao forno preaquecido para gratinar por 5 minutos. Retire do forno e sirva imediatamente. Se quiser, regue com um pouco mais de azeite e decore com folhas de salsinha.

 

SALADA DE CARNE DESFIADA E CEVADA: O prato principal deve ser leve e saboroso.

 

 

 

 

Ingredientes

 

500 g de músculo
1 colher (sopa) de óleo de canola
2 folhas de louro
1 xícara (chá) de cevada
2 cubos de caldo de carne
1 cebola roxa
1 tomate
1/3 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
1/2 xícara (chá) de óleo de canola
sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de Preparo

1. Leve uma panela de pressão destampada ao fogo alto. Acrescente o óleo e, quando esquentar, coloque a carne na panela. Vá virando para dourar todos os lados por igual.

2. Com cuidado, adicione água suficiente para cobrir 3 dedos acima da carne. Coloque as folhas de louro, tampe a panela (com a tampa apropriada) e deixe cozinhar na pressão, em fogo alto, por 1 hora.

3. Enquanto a carne cozinha, prepare os outros ingredientes. Numa tigela coloque a cevada e cubra com água. Com as mãos, esfregue bem os grãos até que água fique turva. Escorra e repita o procedimento mais duas vezes.

4. Numa panela, coloque a cevada, 2 xícaras (chá) de água e esfarele um cubo de caldo de carne. Leve ao fogo alto e, quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos, com a tampa entreaberta. Desligue o fogo e escorra a água.

5. Sobre uma tábua, corte o tomate ao meio e retire as sementes. Com a palma da mão, aperte cada metade contra a tábua, a fim de torná-la plana (fica mais fácil de fazer os cubinhos). Corte cada metade em tiras, e as tiras em cubinhos.

6. Descasque a cebola e corte-a na metade. Corte cada metade em fatias finas. Com as mãos ou com um garfinho, desfaça as fatias em tiras.

7. Quando o cozimento do músculo tiver terminado, desligue o fogo. Deixe a pressão cessar totalmente antes de abrir a panela. Com um garfão ou pinça, transfira a carne para uma tábua e deixe esfriar. O caldo formado pode ser usado no preparo de outras receitas, ou mesmo tomado puro, temperado com sal e pimenta-do-reino.

8. Com uma faca afiada, corte o músculo em fatias. Com a ajuda de um garfo, desfie bem as fatias de carne.

9. Numa tigela grande, misture o vinagre, o azeite, o óleo e esfarele o outro cubo de caldo de carne. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente os outros ingredientes: músculo desfiado, cubinhos de tomate, tirinhas de cebola e cevada. Misture muito bem e leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Sirva a salada fria.

 

 

 

 

Para acompanhar a refeição, nada melhor do que um drink  cubano bem diferente e aromático: o MOJITO

 

MOJITO

 

 

 

INGREDIENTES:
§                     1 dose de rum branco (sugestão bacardi)
§                     1 colheres (sopa) de açúcar
§                     Suco de 1 limão
§                     1/2 copo de água com gás (cerca de 100 ml)
§                     1 ramo de hortelã (ceca de umas 10 a 12 folhas)
§                     Gelo picado a gosto
 
 
MODO DE PREPARO:
 
1.Coloque no copo onde vai ser servido o drink, os 4 últimos ingredientes.
 
2. Amasse bem o hortelã (esse é o segredo do bom mojito).
 
3. Depois é só adicionar o rum e o gelo.
 
4. Aí é só apreciar.
 
 
E finalizando este momento gastronômico mais que gostoso, uma sobremesa especial: CREPE DE CHOCOLATE E NOZES
 
 
 
 
Para a massa:
 
Ingredientes

 

 

1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 colher (chá) de sal
 

 

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes. Certifique-se de que não ficou farinha de trigo grudada na parede do copo do liquidificador.

2. Unte com manteiga uma frigideira antiaderente. Retire o excesso de manteiga com um papel-toalha. Leve ao fogo médio. Quando esquentar, coloque uma concha de massa e faça um movimento circular para que todo o fundo seja coberto.

3. Com uma espátula, levante a pontinha da crepe para ver se está dourada. Quando estiver, vire de lado e deixe dourar o outro lado. Retire a panqueca da frigideira e coloque-a num prato. Repita esta operação até acabar a massa.

 
 

Para o recheio

Ingredientes

 

1 tablete de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de manteiga
1 copo (americano) de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de nozes
 

 

Modo de Preparo

1. Numa tábua, pique o chocolate grosseiramente e as nozes em pedacinhos.

2. Numa panela, coloque todos os ingredientes, exceto as nozes. Leve a panela ao fogo baixo e mexa até obter uma mistura homogênea. Quando ferver, deixe por 3 minutos e desligue.

 
 

Montagem

 

Com uma espátula, disponha uma crepe num prato. Coloque uma colher (sopa) cheia de recheio no centro da crepe. Espalhe com a colher. Dobre a crepe em quatro (dobre ao meio e ao meio novamente). Repita esta operação com todas as crepes. Coloque um pouco do recheio de chocolate sobre as crepes e polvilhe com as nozes picadas.

 

 

 

Para acompanhar uma gostosura dessa, um bom espumante a seu gosto.

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 


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publicado por propagandaearte, em 16.09.08 às 23:42link do post | favorito

COMER É ÓTIMO! É MUITO BOM! É MARAVILHOSO! É

FANTÁSTICO! POR ISSO AQUI VAI UMA RECEITA PARA

QUEM GOSTA DE MASSA (e quem não gosta???)

 

 

 

Para a massa

Ingredientes

 

1 xícara (chá) de sêmola
1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água morna

 

Modo de Preparo

1. Numa tigela grande, junte as duas farinhas e acrescente a água morna, aos poucos. Misture com as mãos, trabalhando a massa até ficar lisa e compacta. Deixe descansar por 30 minutos.

2. Com um rolo, abra um pedaço da massa até ficar fino como papel. Numa metade, distribua montinhos de recheio a cada 5 cm. Pincele com água e dobre a massa, fechando os raviólis. Corte quadrados de 5 cm com o recheio no meio de cada um. Repita o procedimento até acabar a massa.

 
 

Para o recheio

Ingredientes

 

500 g de ricota de ovelha fresca
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
raspas de 2 limões sicilianos
1 colher (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal

 

Modo de Preparo

Por uma peneira fina, passe a ricota e acrescente o restante dos ingredientes. Misture bem e reserve.

 
 

Para o molho

Ingredientes

 

300 g de tomate italiano sem pele
300 g de tomate fresco, sem pele e cortado em cubos
15 folhas de manjericão
6 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pitada de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora

 

Modo de Preparo

1. Numa frigideira, aqueça três colheres (sopa) de azeite. Junte metade do manjericão e deixe fritar por 2 minutos. Acrescente o tomate pelado (sem o líquido da lata) e os cubos de tomate fresco. Tempere com o sal, uma pitada de pimenta-do-reino e de açúcar. Deixe cozinhar por 6 minutos.

2. No liquidificador, bata o molho e volte-o para a panela, passando por uma peneira grossa. Acrescente o restante do azeite e do manjericão.

3. Leve uma panela grande com 4 litros de água e 1 colher (sopa) de sal ao fogo médio. Quando esquentar, coloque os raviólis e deixe cozinhar por 4 minutos.

4. Esquente o molho e espalhe 2 colheres (sopa) no fundo de cada prato. Disponha os raviólis e cubra com o molho restante. Decore com manjericão e sirva imediatamente.


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publicado por propagandaearte, em 16.09.08 às 23:26link do post | favorito

À toda a equipe do SAPO, agradeço o destaque. Empenho-me para sempre oferecer informação relevante em meu blog e proporcionar às pessoas que o visitam uma boa leitura além de eu mesmo ter a chance de conhecer mais gente, adquirir conhecimento trocando idéias e aprender um pouco mais sobre tudo através dos pontos de vista e opiniões diversas.

Muito obrigado!


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publicado por propagandaearte, em 16.09.08 às 22:57link do post | favorito

trade por você.

 

Portugueses confiam mais nos marketeers que nos publicitários e jornalistas
16 de Setembro de 2008 , por Maria João Lima
Um estudo sobre a confiança atribuída a 20 profissões, realizado este ano em 22 países pela GfK em parceria com o Wall Street Journal, revela que 61 por cento dos portugueses não confia nos publicitários. Nas funções mais desacreditadas em Portugal, depois dos políticos (86%), o trabalho do publicitários (61%) e a actividade dos empresários de grandes empresas (59%) são as mais citadas pelos portugueses. No meio da tabela aparecem os jornalistas (49%), os marketeers (42%) e os analistas de mercado (34%). A análise da GfK revela ainda que, na Europa, 67% dos inquiridos não acredita nos publicitários. A França, Holanda e Bélgica são os principais países que lhes dão nota negativa. Os franceses e holandeses são, também, os europeus que menos confiam nos marketeers, e na Grécia, Itália e Suécia estão os que menos acreditam nos jornalistas.
Das várias profissões em estudo, os portugueses avaliam de forma positiva o trabalho desenvolvido pelos bombeiros (94%), carteiros (89%), e professores da escola primária e secundária (88%).
A tendência seguida em Portugal é reforçada pelas respostas dos restantes países europeus, com 91% dos inquiridos na Europa a preferirem os bombeiros, 83% os médicos e 82% os professores.
Retirado na íntegra do jornal Meios e Publicidade (newsletter de 16/08/2008)
 
 
Na newsletter de hoje do jornal Meios e Publicidade - um importante periódico voltado para o meio publicitário de Portugal, sem deixar de fazer os melhores comentários sobre a propaganda mundial – li a matéria acima revelando dados curiosos sobre confiança profissional dos portugueses e da Europa como um todo, nos profissionais de publicidade e diversos outros.  Como publicitário, professor, escritor e empresário do negócio de propaganda que sou, gostaria de aproveitar o momento para tecer alguns comentários sobre a questão. Não estou aqui intencionalmente questionando a veracidade da pesquisa realizada pela GfK, uma das maiores empresas de pesquisa do mundo que atualmente possui um staff com quase dez mil empregados e opera em mais de cem países atendendo a clientes dos mais diversos setores. Apenas fico pensando que motivos levaram a esse resultado. Talvez se o negócio da propaganda fosse melhor explicado, fosse visualizado de maneira mais ampla, as pessoas poderiam ter uma opinião diferente e mais favorável.
Na minha forma de ver as coisas penso que em toda profissão há o bom e o mau profissional e creio que isso já explica boa parte dos motivos dos resultados dessa pesquisa. Um mau exemplo de um profissional seja ele de que setor for afeta diretamente os seus pares e tal profissão pode até vir a ser questionada como duvidosa. Infelizmente essa é a verdade. Basta um mau ato de um profissional para que surjam grandes possibilidades de uma nuvem negra pairar sobre aquela profissão. Um policial ser corrupto não significa que todos os outros sejam. Um advogado, idem. Um médico vender receitas para engordar sua conta bancária não significa – e nem pode – que todos os outros médicos ajam da mesma maneira. Em todas as profissões existem o bom e o mau profissional, como já disse acima e em propaganda também. Talvez por isso e por peças duvidosas criadas por profissionais também duvidosos, as pessoas pensem que propaganda e marketing não passam de um engôdo. Mentira pura para enrolar o público-alvo e fazê-lo comprar aquele produto ou serviço anunciado. Algumas são sim. Alguns "profissionais" agem dessa maneira, sim. Mas a grande maioria é honesta e idônea.  
Propaganda é um negócio mundial que movimenta um valor gigantesco em bilhões de euros e dólares. Gera uma quantidade inenarrável de empregos diretos e indiretos e obviamente contribui  para os cofres dos governos com uma gorda arrecadação de impostos.
Os profissionais do setor estão constantemente investindo em seminários, fóruns de debates, tecnologia e em pesquisas de comportamento social preocupados em saber como funciona o consumidor de hoje, conhecê-lo melhor e entender como pode se comunicar mais facilmente com ele, na sua linguagem. Porque o de amanhã – e o amanhã de que falo é daqui há um mês – ninguém sabe. A velocidade com que as pessoas mudam sua maneira de ver o mundo, sua maneira de se relacionar com outras pessoas, sua maneira de consumir – e nisso inclua-se fidelidade a um produto, serviço ou idéia – é muito grande.
A publicidade é parte integrante de um contexto social uma vez que contribui para proporcionar a expansão dos conhecimentos de um povo através das mensagens publicitárias de muitas empresas. A boa e honesta propaganda educa, transforma, orienta, presta serviços,  estimula o surgimento de milhares de opiniões sobre o que está se propondo a divulgar. Apesar de muita gente do setor dizer que propaganda vende, em minha opinião prefiro pensar que propaganda é um forte instrumento de venda do produto por apresentá-lo a um público com o propósito de vendê-lo. Com sua argumentação, sua explicação sobre o produto e as vantagens que o consumidor terá adquirindo-o tem influência direta nas vendas.
Porém, não adianta uma campanha belíssima e milionária sobre um novo tipo de tênis para corrida se ele não durar, não oferecer conforto, não for atraente plasticamente, não possuir a aderência adequada, não for ventilado e esquentar demais os pés do usuário, não tiver            qualidade, enfim. Se o produto não for bom, de qualidade, não há propaganda que vá ajudar nas vendas; não adianta insistir porque ninguém vai comprar.
Por isso é necessário compreender melhor o trabalho desse profissional e a importância da propaganda num sentido mais amplo do que somente para divulgar um produto.
A veiculação de uma campanha nos diversos meios de comunicação demanda a participação de muitos profissionais. A produção de um filme comercial por exemplo pode envolver cem, duzentas trezentas pessoas até. Isso são empregos gerados direta e indiretamente. Produtoras tem seu staff mas a produção de um filme normalmente envolve muitos outros profissionais que podem ser contratados apenas para aquele serviço tais como: maquiadores, cabeleireiros, cenógrafos, coreógrafos, músicos, motoristas, designers, fotógrafos, iluminadores, estilistas de moda, faxineiros e muitos outros. Isso sem falar na contribuição para a lucratividade de muitas empresas – hotéis, companhias seguradoras, companhias aéreas, companhias de transporte rodoviário, locadoras de automóveis, locadoras de aeronaves, empresas de taxi, empresas de segurança, empresas de refeições industriais ou mesmo empresas de buffets – e por conseqüência ajudam essas firmas a continuar empregando pessoas que, com seus impostos, vão contribuir para o desenvolvimento de suas cidades, de seus países. Uma verdadeira reação em cadeia é o que pode provocar a simples produção de um comercial para TV.
A França aparece na pesquisa como sendo, juntamente com a Holanda, o país que menos acredita nos marketeers. Justamente a França, que realiza em Cannes o maior festival de propaganda do mundo. E propaganda e marketing andam lado a lado.
Outros países da Europa deixam clara a sua preferência pelos bombeiros e por professores e eu não posso deixar de concordar que são profissionais de extrema importância para todos. Mas vamos combinar que mesmo os bombeiros precisam se beneficiar de vez em quando com uma bela campanha publicitária institucional valorizando os seus bons trabalhos prestados a humanidade e as escolas e universidades precisam captar constantemente alunos para que se mantenham de pé. É aí que a publicidade e o marketing entram. Até você, para conseguir sucesso em uma entrevista para um emprego novo ou quando está querendo conquistar uma pessoa precisa de um bom marketing pessoal. E isso é ou não é propaganda? É ou não é marketing pessoal? E você; por acaso não está sendo então o seu próprio marketeer? Pense bem!

 


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